饲料为什么要进行加工：1、增加饲料的适口性 尤其是粗饲料的加工，使原来牛只不太愿意采食的粗料，经过加工后，提高适口性，增加采食量。2、提高饲料的利用率 粗长坚硬的粗饲料经过加工后能为肉牛利用，对谷物的加工，能达到增加淀粉的可-性。经过粉碎的谷物的面积远远大于未加工谷物的面积，这样使瘤胃内的策生物接触谷物的面积增加，促进了淀粉的-吸收，从而使淀粉从发酵转化成脂肪酸的速度加快，提高了养化的-率。
饲料中含有丰富的-和其它营养物质，加热后一些营养物质会遭到破坏，饲喂时只需将饲料投入到饲槽中生喂即可。由于给牛羊喂的是干料，牛羊会常感到口渴，如不及时供给洁净的饮水，牛羊会喝脏水，很容易下痢，影响生长。因此，必须增加饮水器和水槽，让牛羊及时喝到清洁的饮水。饲料虽在制作过程中经过消毒，消灭了部分有害微生物和虫卵，但如果饲槽不洁净或牛羊舐食落地饲料时，易生虫卵，为-牛羊健康生长，要及时给牛羊驱虫。
辐射防霉：霉菌对射线辐射反应敏感。据试验，将饲料采用γ射线辐射处理后，置于30℃、相对湿度为80%的环境中，也没有霉菌繁殖。为了使饲料中的霉菌根绝，可采用射线照射饲料的方法。袋装防霉：使用包装袋贮存饲料，可以有效控制水分、氧气，起到防霉作用。国外研制的新型防霉包装袋，可以-新包装的饲料长期不发生霉变，这种包装 袋由聚烯烃树酯构成，其中含有0.01%～0.05%的香草醛或香草醛，不仅能防止饲料发霉，还具有芳香气味，增强饲料的适口性。
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